Orígenes
Masias de cocina catalana en Barcelona

En Mussol te llevamos la cocina de las masías catalanas al centro de Barcelona!


Carnes y verduras a la brasa de carbón de encina, recetas sencillas y tradicionales catalanas, pero con ingredientes elegidos con muy buen ojo y sin prisa. Y con denominación de origen catalana.



Desde las verduras del huerto hasta el pollo de payés, la butifarra del Montseny o el cordero del Ripollès. Con productos con denominación de origen, como los quesos de la Garrotxa, de Osona o de los Pirineos y los embutidos de la Vall d'en Bas. Nuestro pan de coca con tomate es de Folgueroles (Vic), del que dicen que es el mejor pan de coca del mundo. Y en la carta de vinos, ¡encontrarás todas las DO catalanas!